2023年4月 | スヴァールバル・カフェ【公式サイト】

薪ストーブを導入！春なのに・・・

2023年4月春間近のこの時期にまさかの「薪ストーブ」設置しましたー。とはいえですよ。まだまだ冷え込む日があるのが北海道でも僻地のここ南富良野町です。今日も頑張って炎を絶やさずに「ドブレ640WD」が活躍しています。ドブレストーブはベルギー...

2023.04.14

風景

4月24日（月）11:00店内オープンと同時にレジ横にて、テイクアウト弁当の販売を開始します。3種類の弁当をそれぞれ20食分準備しています。↓ローストビーフ弁当（650円税込）は赤身牛肉をじっくり熟成させたこだわりの一品↓エゾシカバーグ弁当...

2023.04.09

食事

3月12日に北海道へ移住しました。（車で4日かかりました）その後、バタバタと準備を開始！ようやく4月24日（月）にオープンすることになりました。ランチメニューもほぼ決定！予定していなかった「お弁当」を数量限定で提供することになりました。お弁...

2023.04.02

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