パスタなどメニュー試作！！

カフェの定番メニューと言えば、パスタでしょ。
今パスタを何種類か試作中。決定しているパスタはボロネーゼ・トマトクリーム・ナポリタンは確定！さらにはオムライス、ローストビーフプレートなどなどが候補です。

現在、福岡の住まいで絶賛研究中です、1月末の極寒に3週間ほど、現地入り予定。

実はキッチン周りは自分でDIYするので、その作業で参ります。

3月15日に引っ越しを終えて、そこから本格的にメニューを決めて、ゴールデンウィーク前にはオープンしたいなぁ。